مدیریت کارخانه ( سرپرستی کارگاه ) (10) بهبود روشهای کار (2)
بهبود روشهای کار (2)
انتخاب ِ کار مورد مطالعه برای بهبود روشِ آن
چون مطالعه طبیعتا" نیازمندِ صرف وقت و هزینه است باید در باره کاری انجام گیرد که مطالعه برای بهبود آن و صرفه جوئی در وقت و هزینه آنجام آن کار ، به صرفه بوده باشد و صرفه جوئی حاصل شده از این مطالعه لااقل هزینه ی مطالعه را به طور کامل بپوشاند .
مهم ترین مسائلی که در روش کنونی انجام یک کار سبب نیاز به مطالعه و بهبود آن روش می شوند عبارتند از :
تقسیم غیر منطقی و نامعقول کار میان کارکنان به نحوی که برخی از ایشان به سختی مشغول کار هستند حال آنکه برخی دیگر ، غالبا" به بهانه های مختلف دارای کارهائی سبک هستند یا طی روز بیش از چند دقیقه کار مفید انجام نداده بقیه را عملا" بیکار و فاقد بهره وری هستند .
عدم استفاده از ظرفیت کامل ماشین آلات و تجهیزات ؛ که این امر نیز به عنوان راکد نهادن سرمایه ، عدم اشتغال کامل و عدم بهره وری است .
وجود گلوگاههائی که در آنها قطعات انباشته می شوند .
وجود مناطق کاری که از درجه ایمنی کمتری برخورداراند .
وجود نارضایتی در کار گران که از انگیزش و بهره وری کار آنان می کاهد .
عدم مطلوبیت روش انجام کار .
پس از انتخاب کار مورد مطالعه ، تعریف دقیق و ثبت موارد زیر ضروری است :
نام کار مورد مطالعه
هدف دقیق از مطالعه
نام و نشان مسؤطل مطالعه ( رئیس پروژه )
زمان ، مدٌت و هزینه مطالعه
نام و نشان مدیری که مطالعه را سفارش داده و مسؤولیت عمومی آن را بر عهده گرفته است .
انتخاب کارِ مسئله دار ، توجیه مطالعه ، تقسیم غیر منطقی کار ، عدم استفاده کامل ، گلوگاهها ، کمبود ایمنی ، نارضایتی کارکنان ، عدم مطلوبیت روش
کارخانه ( سرپرستی کارگاه ) (10) بهبود روشهای کار
بهبود روشهای کار
بهبود روشهای تولید غالبا " برحسب لزوم ، ضمن انجام کار معمولی و روزمرٌه ، و بنابر این به صورتی مداوم ، در کارگاه صورت می گیرد ؛ و گاه نیز برحسب ضرورتی که پیش می یابد و اهمٌیتی که اصلاح کار می یابد ، این امر در قالب یک پروژه تعریف و توسط پژوهشگران و متخصصان امر ، صورت می گیرد .
پروژه بهبود روشها
پروژه بهبود روشها قاعدتا" و معمولا" منطبق با فرایند کلٌی انجام کار در کارگاه مورد نظر است .
معمولا" در کارگاه های تولید ی فرایند کار به پنج مرحله یا در هر حال به پنج بخش اساسی تقسیم می شود :
1- عملیٌات . یعنی هر مرحله از ایجاد تغییرات فیزیکی یا شیمیائی در مورد تولیدی که موضوع هیچ یک از دیگر وظایف کارخانه شناخته نمی شود .
2- حمل و نقل : انتقال مواد اولیه ، حامل های انرژی و کالای ساخته شده از نقطه ای به نقطه دیگر
3- بازرسی ، یعنی کنترل کیفیت ، حجم ، وزن و ... سایر مشخصاتی که کالای ساخته شده می بایست برحسب قوانین و مقررات استاندارد ملٌی و جهانی دارا بوده باشد .
4- توقف یا تاخیر ، یعنی زمانی که هیچ فعالیتی در راه تولید کالا صورت نمی گیرد .
5- نگهداری : انبار کردن کالای تولیدی و حراست از آن
روش مطالعه در پروژه یا به صورتی عمومی در امر بهبود روشها به چهار مرحله اساسی تقسیم می شود :
1 – انتخاب کار مورد مطالعه
2 – تبت روش فعلی انجام کار
3 – بررسی ( تجزیه و تحلیل ) روش کار که تخصصی ترین ، مهمترین و بنابر این اساسی ترین مرحله یا بخش از بهبود روشها را تشکیل می دهد .
4 – پیشنهاد روش یا روشهائی بهتر به مدیر یا مدیران مربوط .
بهبود روشها ، پروژه ، عملیات ، حمل و نقل ، بازرسی ، توقف یا تاخیر ، نگهداری ، روش مطالعه درپروژه
مدیریت کارخانه ( سرپرستی کارگاه ) (9) مهندسی سیستمها (2)
مهندسی سیستم ها (2)
تحقیق و توسعه و انگیزش کارکنان
مطالعاتی که تا کنون مورد اشاره قرار گرفت تحت عنوان تحقیق و توسعه نیز می گنجند ؛ منتهی اگر در بهبود روشها ی کار تولیدی فقط به جنبه های فنٌی قناعت شود و توسعه اجتماعی و نقش نیروی انسانی در پیشرفت و توسعه و تعالی در مدٌ نظر نباشد توفیق یا توفیقات حاصله در حدٌ اکثر ممکن نخواهد بود .
بی اعتنائی به طرح مسائل و به ویژه پیشنهادات آنان در تضعیف یا حلٌ مسائل و علاوه بر آنکه مانع بهبود روشهای کار در کارگاه می شود ؛ نهایتا" در توسعه بالقوه بنگاه و حتی کلٌ کشور تاثیر منفی می گذارد و آنان و دیگران را از ارائه پیشنهاداتی بیشتر در راه رشد و توسعه افزونتر هم باز می دارد . جنبه روانی – اجتماعی در این مورد اهمٌیتی بسیار زیاد خواهد داشت (1) .
بنابر این لازم است همانطور که سرپرست کارگاه در صورت بی اعتنائی مدیر تولید و دیگران به پیشنهادات وی یا ردٌ آنها در مقام استدلال بر می آید فرصت استدلال را به سایر اعضاء پیشنهاد دهنده کارگاه نیز بدهد ؛ و پیشنهادات ایشان را حتی الامکان در حضور پیشنهاد دهنده ، و ترجیحا" طی یک جلسه مشورتی ، بررسی کرده در صورتی که واقعا" مردود باشد با ذکر دلیل یا دلایل کافی ، مردود اعلام نمایند .
مطالعه حرکت / مطالعه زمان
مطالعه ی حرکت یا مطالعه شغل و بهبود روشهای کار ، و مطالعه زمان یا مدیریت زمان کار یا زمان سنجی ، معمولا" مکمل و لازم و ملزوم یکدیگر اند ؛ امٌا چون برخی از استادان مدیریتِ تولید آن را به دوبخش تقسیم کرده اند ، و به منظور آسان سازیِ آموزشِ آن به کارکنان می توانند در دوبخش متفاوت مورد مطالعه قرار گیرند :
- بهبود روشهای کار
- زمان سنجی
(1) بدترین حالت ممکن که تقریبا" همیشه نتیجه معکوس می بخشد امٌا متاسفانه در کشورهای در حال توسعه ی کم فرهنگ رایج است به سخره گرفتن پیشنهاد دهنده است ...
مهندسی سیستمها ، تحقیق و توسعه ، انگیزش کارکنان ، بهبود روشها ، جنبه های انسانی ، انگیزش کار ، نیروی انسانی ، مشارکت در مدیریت ، طرح مسائل ، ارائه پیشنهادات
مدیریت کارخانه ( سرپرستی کارگاه ) (8) مهندسی سیستمها
مهندسی سیستم ها
مهندسی سیستم ها ، یا مهندسی روش ها ، که مترادف با اصطلاحاتِ مطالعه کار – کارسنجی – مهندسی زمان و حرکت – مطالعه ی زمان و حرکت ساده سازی کار ؛ و حتی برخی از اصطلاحات دیگر بکار می رود مجموعا" به معنی بررسی ، تجزیه و تحلیل و سنجش منظم روش انجام کارهائی است که متضمن فعالیت انسان یا در اینجا نیروی کار هستند ؛ و آنگاه ایجاد تغییرات لازم در نحوه ی انجام این فعالیت ها به منظور بهبود در تولید کالاها و تولید خدمات ، با افزایش کیفیت آنها در زمانی تا حد ممکن کوتاه تر و با هزینه ای حتی الامکان کمتر .
مهندسی روشها ، مثل برنامه ریزی عملیاتی یا پروژه فقط و فقط منحصر به بخش تولید کالا ها نیست ؛ و در سایر بخش های بنگاه های اقتصادی و اجتماعی ؛ مثل بخش امور کارکنان ( که به بهره وری نیروی انسانی می انجامد ) ، بخش امور مالی ، و.... نیز به کار می رود ؛ و از این رو دارای مهندسان ، متخصصان و مجموعا" خبرگان و کارشناسانی مخصوص به خود است .
طرح مسائل و پیشنهادات
در برخی از کارگاهها ، از روش طرح مسائل و پیشنهادات از سوی کارکنان استفاده می شو؛ و به ویژه کارکنان را به طرح پیشنهادات تشویق می کنند تا هم بهره وری بیشتری از غرایز ، تخصص ها و تجارب به عمل آید و هم به نوعی به خرد جمعی برسند . در نهایت در بسیاری از بنگاه ها ، نهادها و سازمان های اداری به این حقیقت پی برده اند که بهترین ایده ها و نظرات غالبا" از سوی سرپرستان کارگاهها ارائه می شود ؛ چرا که آنان بیشتر از هرکس دیگری از نحوه انجام کار در کارگاه آگاهی دارند ؛ و در ضمن به واسطه ی دانش و تجربه خود ، به خوبی در می یابند و می دانند که کدام مراحل از انجام کار قابل اصلاح و بهبود است . امٌا به مصداق « همه چیز را همگان دانند » مشارکت تمام نیروی انسانی در بهبود روش انجام کار بهره بسیار بیشتری می دهد و از این رو نقش بخش تحققیق و توسعه مطرح می شود .
مهندسی سیستم ها ، مهندسی روش ها ، مطالعه کار ، کارسنجی ، مهندسی زمان و حرکت ، مطالعه ی زمان و حرکت ، ساده سازی کار ، طرح مسائل و پیشنهادات ، محوریت سرپرست ، مشارکت کارکنان
مدیریت کارخانه ( سرپرستی کارگاه ) (7) سرپرستی کارگاه
سرپرستی کارگاه
اصطلاح « سرپرستی کارگاه » موقعی فی الواقع مفهوم می یابد که کارگاهی متوسط یا بزرگ شامل چندین نفر کار گر در مدٌ نظر باشد ؛ به اضافه ی آنکه فعالیت های آن نیز متعدد و متفاوت باشند ؛ و روشهای انجام کار در آنجا پیچیده و به اصطلاح فنٌی بوده باشند .
اهداف سرپرستی کارگاه
هدف اصلی و نهائی سرپرست کارگاه تولید مقدار لازم از محصول مرغوب در بخش تولیدی محول شده به وی ، در موعد مقرر و با کمترین هزینه ی ممکن است .
قاعدتا" طرٌاحی محصول ، یا تولید بخشی از محصول که به وی محول شده است ، و تعین مشخصٌات آن ؛ همچنین که امور مالی کارگاه و نظایر آن ها بر عهده سرپرست کارگاه نیست . امٌا در عمل ، وی بیش از سایر مدیران کارخانه یا به طورکلٌی بنگاه اقتصادی در ارتباطی نزدیک با محصول و کارگران مولٌد که به آنان خط ٌ مقدم تولید هم می گویند قرار داشته جایگاه مناسب تری نسبت به سایر مسؤولان کارخانه در تحقیق و توسعه کارگاه خود قرار دارد ؛ و می تواند با طرح مسائل تولید در کارگاه مورد سرپرستی خود و ارائه پیشنهاداتی در رفع یا تضعیف این مسائل و بهبود کار ، در بقاء و توسعه کارگاه ، و از آنجا کارخانه و بنگاه بسیار مؤثر واقع شود .
وظایف سرپرستی کارگاه
وظیفه سرپرست کارگاه صورت دادن تمام کارهائی است که در راه رسیدن به هدف یا اهداف وی ضرورت یافته اند .
اگر این راهِ رسیدن به هدف به درستی ، یعنی بنا به اصول علمی و منطقی طی شود قاعدتا" وی می تواند با کمترین هزینه ی ممکن و در سریع ترین زمانی که به تصور در می آید به اهداف کارگاه دست یابد ؛ و چه بسا به اهدافی بیشتر و بهتر و بالاتر از آنچه که در ابتدا ترسیم شده است برسد .
اصول تجربی – علمی و منطقی سرپرستی کارگاه تقریبا" با فرایند تولید مطابقت می کند ؛ و از استقرار یا به اصطلاح تاسیس کارگاه در روز نخست ، شروع و تا بهره برداری ، حفاظت دائم و رشد و توسعه مناسب آن ادامه می یابد .
سرپرستی کارگاه ، اهداف سرپرستی ، تولید ، محصول معین ، مسائل کارگاه ، پیشنهادات ، حلٌ مسا ئل ، رشد و توسعه ، تحقیق و توسعه، فرایند تولید